西兰花和什么不能一起吃啊

来源：低碳科技

西兰花不能与牛奶一起食用。这是因为西兰花中含有一种物质叫球茎蛋白酶，它会破坏牛奶中的蛋白质，导致牛奶变得不易被消化吸收。所以，如果要吃西兰花，可以选择搭配其他蔬菜或者蛋白质丰富的食物。

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