1、听声音：用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。2、用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
三招挑西瓜的技巧
三招挑西瓜的技巧分别是听声音、看瓜皮、看瓜柄。
1、听声音
我们可以用两个手指敲击西瓜表面，听声音。如果声音发出响亮、清脆的“噼里啪啦”声，说明这个西瓜是比较成熟的。如果声音低沉、闷响，则不太成熟。要是听到“噗噗”声的是过熟的瓜。但是注意，虽然敲击西瓜可以判断其成熟度，但不能完全判断口感和品质。
2、看瓜皮
看瓜皮算是最直观的一种观察方法了，成熟的瓜皮的纹路会很明显，一条一条的边缘都是清晰可见的，也比较大，表面也很光滑；没有熟透的瓜皮纹路的边缘还没有明显的分界线，除了颜色不鲜艳以外，整个瓜皮好像还雾蒙蒙的，像是脏脏的蒙了一层灰一样，离成熟时间更久的甚至表面还有少许绒毛。
3、看瓜柄
瓜柄也叫做瓜蒂，就是西瓜头部的一根短藤，一般口感好的瓜蒂都比较弯曲，汁水也比较多，弯曲度不高的瓜柄成熟度就还不够。瓜柄为绿色的就是成熟的西瓜。瓜蒂虽然弯曲，但是一掰就断，已经变得很脆了，甚至已经枯萎的剩下了一点点，就是还没熟就摘下来的瓜，花花经常吃到这样的瓜，也是市场上比较常见的瓜，瓜柄一般都是发黑的。
判断习惯是否好吃的方法
1、观察外观
切开西瓜，正常成熟的西瓜肉应该是红色或粉红色。如果肉色较浅，可能加入了色素掩盖未成熟的西瓜，应谨慎购买。
2、按压表面
用手轻轻按压西瓜的表面，感觉到表面略微松动、声音空心清脆，表示这个瓜已经到了最佳食用期。如果太硬还不够成熟，太软则可能已经过了最佳食用期。
3、闻气味
成熟的西瓜表面会散发淡淡的香味，如果闻不到任何气味则表示这个瓜还不够成熟。
4、看颜色
切开的西瓜颜色是淡红色或鲜红色，有沙瓤含水分多的口感较好；如果有夹白的西瓜，口感会比较差；深红色的也不好，说明过火了，也不好吃。