患上皮肤病，很多食物是需要忌吃的，因为一些食物可能影响患者的病情，甚至导致病情恶化。接下来，笔者为您介绍，湿疹和皮炎忌吃什么？哪种食物不能吃？
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，一般认为与变态反应有一定关系。其临床表现具有对称性、渗出性、瘙痒性、多形性和复发性等特点。也是一种过敏性炎症性皮肤病以皮疹多样性，对称分布、剧烈瘙痒反复发作、易演变成慢性为特征。
皮炎的症状是皮肤出现片状、条状或不定形状红肿，有渗出时可有痂皮复盖，当皮肤有损伤时可有糜烂或溃疡出现，局部有痛痒感。当皮肤被大量炎性渗出物复盖及慢性皮炎时，可见有皮肤被毛脱落。皮肤增厚，有皱裂。
得了湿疹，要避免搔抓、摩擦、肥皂洗、热水烫等刺激，避免饮用咖啡、浓茶及酒类，避免食用鱼、虾、蟹、蛋、奶等。 另外，对于过敏体质(如湿疹、麻疹、哮喘、过敏性鼻炎)： 应该忌吃香蕉、芒果、荔枝、桂圆、菠萝等，这些水果对于湿疹病情恢复有着极大的阻碍作用。所以说，湿疹患者不能吃这类水果，以免会加重病情。
皮炎患者要多吃蔬果，原因在于维生素缺乏对于神经性皮炎的治疗是极为不利的。膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜过多，否则会加重症状，每天供给总膳食脂肪量应在50克左右。可适当给予高蛋白饮食，因为蛋白质有利于保持正常皮肤角化代谢和毛囊正常畅通。还应注意少吃甜食，因为含糖较多的饮食可促使脂肪异生后产生更多的脂肪。
还有，湿疹和皮炎的患者需要注意好个人卫生，养成良好的卫生习惯。搞好个人卫生，留意环境卫生。要经常用温水和肥皂作局部清洗，以清洁面部皮肤，清除感染因素，同时不用油脂性护肤品或化妆品等，生活起居环境保持清洁，常清扫打理。
由上面的介绍可以看出，湿疹和皮炎应该在药师的指导下进行治疗，避免食物的滥吃，保证自己的健康。